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Inicio  /  Experimentos   /  A jugar!! Experimento con patatas

Hace unos días alguien compartió en su FB este vídeo en el que una niña explicaba qué había ocurrido cuando intentó averiguar cuánto tiempo tardaría en brotar una patata.


Resumiendo un poco, el vídeo explica que las patatas no daban brotes debido a que eran rociadas por un producto químico que evitaba el crecimiento de malas hierbas así como el desarrollo de brotes en patatas. Dicho producto se llama clorpropham que a pesar de estar clasificado como no carcinógeno para los seres humanos, uno de sus metabolitos, la 2-cloroanilina, para el que no hay datos de carcinogenicidad es muy similar estructuralmente al carcinógeno 4-cloroanilina.

Desde que vi el vídeo tengo la enorme curiosidad por saber qué es lo que estamos comiendo. Así que he comprado una patata en cada uno de los tres establecimientos que frecuento:
– El supermercado de al lado de mi casa, en el que no venden productos biológicos.
– La frutería que tengo cerca de mi trabajo, en la que tampoco venden productos biológicos.
– El hipermercado más cercano al que suelo ir de vez en cuando en el que sí que venden productos ecológicos.
Y los hemos puesto en tres botes con agua para ver qué pasa. Miedo me da.

Mis hijos están preocupados por si las patatas brotan y echan hojas. Si eso ocurriera, recomiendan no comerlas para evitar que nos salgan plantas en el estómago,…

Feliz viernes!!

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